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ITALIENISCHER SCHINKEN M/K
Unser Italienischer Schinken besteht aus frischem, ausschließlich aus Italien stammendem Fleisch aus dem Bearbeitungsvorgang PP für Parmaschinken (Ursprungsbezeichnung Parmaschinken). Das besonders ursprüngliche Produkt reift immer mindestens für 360 Tage. Seine Schlichtheit ist sein großes Plus: außer Fleisch enthält dieser Schinken ausschließlich Salz, Gewürze und natürliche Aromen. Er enthält weder Konservierungsstoffe noch GVO-Zutaten.
NÄHRWERTEIGENSCHAFTEN
| Parameter | Durchschnittswerte | Maßeinheit |
| Energiewert: | 1120 | kJ/100 g |
| 268 | kcal /100 g | |
| Proteine: | 29,44 | g/100 g |
| Fette: | 12,81 | g/100 g |
| Davon ungesättigte Fettsäuren: | 4,95 | g/100 g |
| Kohlenhydrate: | 0,10 | g/100 g |
| Davon Zucker: | 0 | g/100 g |
| Ballaststoffe: | < 0,10 | g/100 g |
| Salz: | 4,4 | g |
