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SCHINKEN RUSTIKAL, OHNE SPITZE, VAKUUMVERPACKT
Aus ausgesuchtem und von Hand zugerichtetem Schweinefleisch hergestellter Schinken, der von uns einem Reifeprozess von mindestens 100 Tagen bei kontrollierter Temperatur und Feuchtigkeit unterzogen wird. Seine gleichmäßige von rosa bis rot reichende Farbe wird durch das Reinweiß des Fetts unterbrochen. Alle verwendeten Zutaten sind GVO-frei. Verkauf vakuumverpackt.
NÄHRWERTEIGENSCHAFTEN
| Parameter | Durchschnittswerte | Maßeinheit |
| Energiewert: | 1066 | kJ/100 g |
| 255 | kcal /100 g | |
| Proteine: | 27,89 | g/100 g |
| Fette: | 13,94 | g/100 g |
| Davon ungesättigte Fettsäuren: | 4,95 | g/100 g |
| Kohlenhydrate: | 0,15 | g/100 g |
| Davon Zucker: | 0 | g/100 g |
| Ballaststoffe: | < 0,10 | g/100 g |
| Salz: | 3,5 | g |
