Difficoltà: facile | Porzioni: 2 persone | Tempo: 15 minuti
Ingredienti
- 2 focaccine
- Ricotta salata
- Fagiolini a piacere
- Cipolla a piacere
- Salame Aquilano Salpi
Procedimento
Come prima cosa lavate i fagiolini e tagliate via le due estremità. Fate bollire dell’acqua, a bollore raggiunto salate quanto basta e cuocete i fagiolini per circa 15 minuti. Una volta cotti scolateli bene.
Nel frattempo prendete la cipolla e tagliatela a rondelle.
Successivamente tagliate a metà le focaccine, farcitele con il Salame Aquilano Salpi, ricotta salata (o un formaggio a vostro piacimento) ed in una mettete la cipolla e nell’altra i fagiolini.
Ricomponete le focaccine e servitele!